마파두부에 어울리는 대체 재료는 뭐가 있나요?

두반장 넣은 마파두부는 호불호가 있더라고요

저는 고추기름을 만들어서 넣는게 포인트인데요

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기름 넉넉히 두르고 다진마늘, 대파 볶아준뒤

고춧가루를 3~4큰술 넣어서 볶아주면

고추기름이 생겨요

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다진 돼지 고기가 있다면 넣어주시면 좋구요

없다면 상관 없습니다

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두반장 대신 굴소스 1큰술 넣어주면 되고요

두부넣고 물 자작하게 넣어서 끓인뒤

전분가루+물반컵 풀어서 끓이면 완성됩니다